„Und weil der Mensch ein Mensch ist“ (Bertolt Brecht) sollten Demokratie, Recht und Freiheit, Menschlichkeit, Gerechtigkeit und Toleranz zentrale Grundlagen des Zusammenlebens bilden. Es sind die Lieder und der Wein, die die gesellschaftlichen Auseinandersetzungen um diese Werte stets begleitet haben. Daran…
Die Apéro-Saison startet im Januar in eine neue Runde. Kulinarisch begeben wir uns dieses Mal ins europäische Hochgebirge und haben alpenländische Leckereien gefunden. Genieße mit uns erstmals in 2026 den Apéro „Alpenpanorama“ am Donnerstag, 15. Januar Drei Spezialitäten, zwei Getränke…
Die Weinstube Kilian wird 2025 sieben Jahre alt und wir freuen uns das mit Euch feiern zu können. Für dieses Jubiläum konnten wir unsere Freunde von Molly Alone gewinnen, die den Kilian wie schon beim St.Patricks Day am 17.März mit…
Zum zweiten Mal im Kilian: Mit dem Programm „Kibler singt und liest“ schlägt der Darmstädter Schriftsteller andere Töne an. Er liest Passagen aus seinen Krimis – natürlich auch aus dem aktuellen Werk „Letzter Atem“. Dazu singt er ein Lied, das…
Es ist fast schon zur Tradition geworden, dass Käsesommelier Lars Bechtold im November in den Kilian kommt und bei „Wein trifft Käse“ und mit spannenden und nicht alltäglichen Käsespezialitäten die perfekte Ergänzung zu fünf edlen Weinen aus der Weinstube liefert.…
Fast jede Region hat ihre Brotspezialität – mit unterschiedlichen Zutaten, aber immer aromatisch und unverwechselbar. Wir nehmen Euch mit auf eine kulinarische Reise zu unseren Brot-Favoriten. Apéro „Der Duft des Brotes“ ausnahmsweise am Mittwoch, dem 2. April Drei Spezialitäten, zwei…
300 Jahre Weingut Bretz Hoffest vom 29. Mai bis 1. Juni 2025 Wir bieten eine Fahrt zum Hoffest unserer langjährigen Freunde und Partner vom Weingut Bretz an. Dort erwarten Dich „gute Livemusik, kulinarische Highlights, diverse Wein- und Cocktailstände, offene Weinverkostungen,…
Zum zweiten Mal nach 2024 feiern wir im Kilian in diesem Jahr am 17. März St.Patrick´s Day Mit Guinness, Kilkenny und irischem Whiskey gratulieren wir dem Missionar und irischen Nationalheiligen zu seinem Geburtstag. Wir werden dabei von Molly Alone unterstützt,…
Kannst Du Dich daran erinnern, was es bei den Parties Deiner Eltern in den 60er, 70er Jahren zu essen und zu trinken gab? …an manches schon..? An all die anderen leckeren Sachen und das groovy Feeling von damals wollen wir…
Am 9. November fand in Aschaffenburg wieder das legendäre Whisk(e)y Pur Festival statt. Wir hatten das große Glück und trafen dort unter anderem das Urgestein der Szene Andy McNeill, Claragh Kean (Jackton Distillery) und Andrew Crook (Cooper´s choice). Mit Andy…
Am Sonntag, dem 15. Dezember heißt es um 18 Uhr zum letzten Mal in diesem Jahr wieder „Helmut kocht“. An diesem Abend kreiert er bodenständig, aber trotzdem elegant und zaubert mit hausmacher Roulade, Kartoffeln und Rosenkohl erneut etwas Leckeres auf…
Es ist fast schon zur Tradition geworden, dass Käsesommelier Lars Bechtold im November in den Kilian kommt und bei „Wein trifft Käse“ und mit spannenden und nicht alltäglichen Käsespezialitäten die perfekte Ergänzung zu fünf edlen Weinen aus der Weinstube liefert.…
